Xylooligosacarit là các polysacarit được chiết xuất từ sợi thực vật và bao gồm 2-10 đơn vị xyloza. Xylo-oligosacarit có độ hòa tan và ổn định tốt và được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, y học, mỹ phẩm và các lĩnh vực khác. Đầu tiên, xylo-oligosacarit được sử dụng rộng rãi làm phụ gia thực phẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm. Trong quá trình chế biến bánh quy, bánh mì, thực phẩm đông lạnh, v.v., việc thêm xylo-oligosacarit có thể làm tăng độ nhớt và kết cấu của thực phẩm, cải thiện hương vị của thực phẩm và tăng cường độ ổn định và thời hạn sử dụng của thực phẩm. Ngoài ra, xylo-oligosacarit có đặc tính giữ ẩm và chống đóng băng và được sử dụng làm chất ổn định và chất làm đặc trong kem, thạch và các thực phẩm khác. Thứ hai, trong lĩnh vực y tế, xylo-oligosacarit cũng được sử dụng rộng rãi. Nghiên cứu cho thấy xylo-oligosacarit có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm và các hoạt động sinh lý khác, đồng thời có thể tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể. Do đó, xylo-oligosacarit thường được sử dụng để điều chế các sản phẩm y tế và thuốc nhằm cải thiện khả năng miễn dịch và khả năng kháng bệnh của cơ thể. Cuối cùng, trong ngành mỹ phẩm, xylo-oligosacarit cũng được sử dụng rộng rãi trong công thức sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm. Đặc tính dưỡng ẩm của nó có thể giữ ẩm cho da và duy trì sự cân bằng độ ẩm của da; đồng thời, xylo-oligosacarit còn có tác dụng chống oxy hóa và phục hồi các tổn thương trên da, có thể cải thiện độ đàn hồi và độ bóng của da. Tóm lại, xylo-oligosacarit là một polysacarit có nhiều ứng dụng và đóng vai trò quan trọng trong thực phẩm, y học, mỹ phẩm và các ngành công nghiệp khác.
① Bột Xylo-oligosaccharide 95% HPLC
② Bột Xylo-oligosaccharide 70% HPLC
③ Bột Xylo-oligosacarit 35% HPLC
④ Xi-rô Xylo-oligosacarit 95% HPLC
⑤ Xi-rô Xylo-oligosacarit 70% HPLC
⑥ Xi-rô Xylo-oligosacarit 35% HPLC
❶ Xylo-oligosacarit có thể làm giảm việc sản xuất các sản phẩm lên men độc hại và các enzyme vi khuẩn có hại.
❷ Xylo-oligosaccharide có tác dụng ức chế vi khuẩn gây bệnh và tiêu chảy, ngăn ngừa táo bón.
❸ Xylo-oligosaccharide có tác dụng ngăn ngừa và bảo vệ sâu răng, ức chế sự sinh sản của vi khuẩn đường miệng.
❹ Xylo-oligosacarit có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất vitamin B và các chất dinh dưỡng khác.
Mục phân tích | Thông số kỹ thuật | phương pháp |
Thử nghiệm thành phần hoạt tính | ||
XOS2-7 (HPLC trên cơ sở khô) | ≥95,00% | GB/T 35545-2017 |
XOS2-4 (HPLC trên cơ sở khô) | ≥65,00% | GB/T 35545-2017 |
Kiểm tra thể chất | ||
Vẻ bề ngoài | Bột mịn chảy tự do | Thị giác |
Màu sắc | Trắng đến vàng nhạt | cảm quan |
Mùi | đặc trưng | cảm quan |
Nếm | Chút ngọt ngào | cảm quan |
tạp chất | Không có tạp chất nhìn thấy được | Thị giác |
giá trị pH | 3,5 ~ 6,0 | GB 5009.237 |
Nước | 5,00% | GB 5009.3 |
Hàm lượng tro | .30,30% | GB 5009.4 |
Thử nghiệm hóa học | ||
Kim loại nặng | 10,00ppm | GB 5009,74 |
Pb | 3,00ppm | GB 5009.12 |
BẰNG | 2,00ppm | GB 5009.11 |
Đĩa CD | .01,00ppm | GB 5009,15 |
Hg | .30,30ppm | GB 5009,17 |
Xét nghiệm vi sinh | ||
Tổng số đĩa | 1.000cfu/g | GB 4789.2 |
Nấm men và nấm mốc | 100cfu/g | GB 4789,15 |
Coliform | 3MPN/10g | GB 4789.3 |
E coli | Tiêu cực | GB 4789,38 |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | GB 4789.4 |
Staphylococcus aureus | Tiêu cực | GB 4789.10 |
★ Dòng sản phẩm Xylo-oligosaccharide đầy đủ ở dạng bột và dạng xi-rô.
★ Sản phẩm đạt tiêu chuẩn, giá cả hợp lý, dịch vụ chuyên nghiệp liên tục được cung cấp.