NAD+ là gì? NAD+ là gì?——Phần thứ nhất

Enzim là gì? Enzim là một loại protein. Có hơn 1.000 enzyme trong cơ thể chúng ta, là chất xúc tác cho các chức năng sinh học khác nhau trong cơ thể. Ví dụ, nước bọt của chúng ta có chứa enzyme amylase, giúp phân hủy carbohydrate trong thức ăn thành các phân tử nhỏ có thể được dạ dày và ruột non hấp thụ. Ngoài việc phá vỡ các phân tử, một số enzyme còn giúp xây dựng chúng, bao gồm Adenosine triphosphate synthase (ATP Synthase). Đây là một enzyme quan trọng hoạt động vớiHỌ+ Tạo ra năng lượng cho cơ thể.

"coenzym" là gì? Coenzym là các phân tử phi protein. Chúng tạm thời gắn vào các enzyme và xúc tác các phản ứng hóa học trong cơ thể thông qua việc chuyển điện tử. Là một coenzym,HỌ+ và enzym ATP Synthase chuyển electron tạo năng lượng cho tế bào. Coenzym về cơ bản là những chất vận chuyển cực nhỏ, liên tục chuyển điện tử cho enzym.

Chúng ta lấy coenzym ở đâu? Cơ thể chúng ta tự tạo ra coenzym và chúng ta cũng hấp thụ chúng dưới dạng vitamin thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Các vitamin khác nhau có vai trò khác nhau đối với coenzym. Một số vitamin, chẳng hạn như axit folic và các vitamin B khác, cung cấp cho cơ thể các khối xây dựng để tạo ra coenzym. Thay vì đóng vai trò là khối xây dựng, vitamin C và E hoạt động độc lập như chất chống oxy hóa.

Làm thế nào chúng ta có đượcHỌ+? NAD+ được tạo ra bởi các tế bào của cơ thể. Các phương pháp như nhịn ăn và tập thể dục có thể làm tăng sản xuất NAD+ của cơ thể. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể tăng nồng độ NAD+ thông qua thực phẩm bổ sung. Ăn thực phẩm giàu vitamin B3 và bổ sung NAD+ có thể giúp duy trì NAD+ trong cơ thể. Nếu chỉ muốn sử dụng thực phẩm giúp duy trì mức NAD+, bạn có thể cân nhắc thực phẩm giàu vitamin B3 như sữa, nấm, cá, rau xanh và men. Vì NAD+ không thể xâm nhập trực tiếp vào tế bào nên việc bổ sung NAD+ trực tiếp có tác dụng hạn chế trong việc tăng cườngHỌ+ Mức độ trong cơ thể. Một bài báo trên Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng và Vitamin cho thấy cơ thể chúng ta phân hủy NAD+ qua đường uống thành các phân tử nhỏ hơn để đi vào tế bào, sau đó được tái tạo lại. Quá trình phân hủy và lắp ráp này đòi hỏi thêm năng lượng và thời gian, vì vậy việc bổ sung NAD+ trực tiếp không phải là cách hiệu quả để tăng mức NAD+ của cơ thể.